在家吃韓式烤肉不求人,8款韓國烤盤推薦!快來挑選你的居家烤肉良伴吧!

韓式烤肉是聚餐時蠻熱門的選項,但是現在即使不到餐廳吃飯,只要購入韓國烤盤,就能把韓式烤肉搬到家裡!韓國烤盤主要有圓形或長方型的樣式,同樣都有凹槽設計能夠排油,避免攝取過多的油質,更棒的是有一些烤盤還有分隔,可以避免配料混味,讓討厭特定食材的人也放心能跟大家一起吃烤肉!




韓國烤盤推薦1:麥飯石烤盤


麥飯石烤盤利用天然的礦物顆粒製成不沾黏塗層,而具有像石頭一樣的花紋,麥飯石鍋的本體通常是鋁合金材質,導熱速度快且均勻。這款麥飯石烤盤在側邊有貼心的漏油設計,不擔心積油太多而增加吃韓式烤肉的負擔!



韓國烤盤推薦2:蜂巢複合金節能烤盤


這款韓國製造的不鏽鋼烤盤適用於家用瓦斯爐、卡式瓦斯爐、電磁爐等各式爐具,不僅在露營地,家庭廚房也十分適合使用。最特別的是他的「三層結構烤盤」,能夠達到受熱均勻及良好的蓄熱效果,網巢狀紋路可以減少油量,也易於清潔,質感天然木質手把,握起來舒適易拿,是喜歡露營的朋友一定不能錯過的韓國烤盤!



韓國烤盤推薦3:拼盤烤盤


這款韓式鑄鐵烤盤鍋身相當厚實,可以直火燒烤,多格的拼盤設計可以同時烹煮不同料理而不混味,旁邊的格子就很適合烘烤起司蛋、絲瓜、海鮮、大蒜、泡菜等佐料,超適合野外露營聚會、野炊活動及朋友聚餐等。需特別注意的是因為他是鑄鐵的材質,移動時要用隔熱手套避免燙傷,烹飪或清洗的時候也要避免使用鋼絲球等尖銳物品。



韓國烤盤推薦4:成吉思汗燒烤盤


成吉思汗燒烤盤的傳熱快、導熱均勻、蓄溫力強,其表面獨特紋理能夠減少食材燒焦及沾鍋情形,且鑄鐵鍋具在料理時會釋放出鐵離子溶入食物內,增加食材的美味程度。比較特別的是中間突起的凹凸導油槽設計,能夠去除多餘油脂,讓你無負擔的品嘗食材的鮮美。




韓國烤盤推薦5:文樑 無煙烤盤


這款烤盤在使用之前要先在底盤加水,烤肉過程中所產生的多餘油脂會滴入底盤中,此時底盤儲水處可防止油滴所產生的油煙,而且清洗也更容易!烤盤採用日本進口食用級塗料,底盤背面凹槽有止滑作用,適用休閒爐及登山爐,使用起來方便順手。



韓國烤盤推薦6:八角烤盤

DR. HOWS烤盤獨特又新穎的八角型設計搭配上馬卡龍色調,是一款顏質相當高的韓國烤盤,八角形設計不僅僅是好看,還掌握了黃金角度排油,寬大的盤面煎烤炒料理都適合!更貼心的是它有卡榫設計四腳架,可穩固置於卡式爐架,不只耐看實用性也相當高。



韓國烤盤推薦7:HANARO烤盤


HANARO烤盤是來自韓國的品牌,這款烤盤可以火烤兩用,材質是採用鋁壓鑄方式製作,採用高級不沾鍋塗層,平常烤肉中間的孔洞可以流去多餘的油脂,只要用湯匙把中間的螺絲鎖緊,就能煮部隊鍋了!比較需要注意的是清潔的部分,中間的排油槽要用長刷才刷得乾淨喔!。




韓國烤盤推薦8:不鏽鋼烤盤


不鏽鋼烤盤的優點就是重量輕、方便攜帶、耐高溫、耐酸鹼,超大面積設計可烤多種食材,摺疊收納握把不占空間,不僅可以用來烹飪,也可當烤盤、菜盤、烘焙備料盤使用,是露營野餐必備用品,烤盤上的多個孔洞可以幫助受熱均勻與排出多餘油脂,烤起肉來更快速方便。


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